Etikettarkiv: paj

Frukt/bär/rabarber-paj utan vete, gluten, mjölk, soja och ägg

Förut – när båda barnen åt ren havre gjorde jag ofta en väldigt god paj som man kan variera alltefter smak och tycke. Det här är en ny variant av pajen med cornflakes- och frågan är om inte den blev nästan … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, bär, Desserter, Gott till kaffet, Paj | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Underbar ”drottningpaj” – utan vete, gluten, mjölk och soja

Jag älskar söta pajer. Mina favoriter på hösten är egentligen äppelpaj och plommonpaj. Men då lilltjejen i familjen inte kan äta någon av de frukterna längre – inte ens kokta och skalade får det blir bärpaj. Och det är inte … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, bär, Desserter, Gott till kaffet, Paj | Märkt , , , | 2 kommentarer

Några höstfavoriter – bröd, kakor och mat utan vete, soja och mjölk

När jag startade den här bloggen så tillbringade jag mycket tid hemma. Sonen var konstant sjuk och jag var hemma jämnt. Nu fungerar livet och att baka och blogga får ta lite mindre tid. Men jag bakar fortfarande flera gånger … Läs mer

Publicerat i Bröd, Gott till kaffet, Lunch och lättare rätter, Mat, Mjuka kakor, Paj, Småkakor, Surdegsbröd | Märkt , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Glutenfri apelsinpaj med chokladtouch

Idag firar jag att det är över 330 som gillar Bak & Mat på facebook och att bloggen är lite drygt 1 år gammal. När jag började blogga tänkte jag att alla ska kunna äta gott – särskilt det där … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Julbak, Paj | Märkt , | 2 kommentarer

Kolapaj utan gluten, mjölk och ägg

Igår när jag läste Buffé, hittade jag ett recept på kolapaj som lät så gott som jag idag provade att omvandla till ett allergivänligt recept. Resultatet blev denna söta dröm. inte nyttig men ack så god:-). Pajdeg: 125 g smält … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Desserter, Gott till kaffet, Mjuka kakor, Paj, Tårtor | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

God rabarberkaka i långpanna

Idag ville jag ha snabbt fika. Har tvätt- och fixardag efter semestern så jag ville inte ägna för mycket tid åt fikat. Har rabarber i frysen så jag vill använda dem. Hittade ett recept på nätet på en blogg som … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Mjuka kakor, Paj | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Supergod Rabarberpaj

Nu kan man hitta finfin rabarber i butikerna. De första är bäst – innan de blivit tjocka och lite träiga. Så nu var det dag för god rabarberpaj 500 g färdigskalad och skivad rabarber 3 msk socker 1 msk vaniljsocker … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Desserter, Gott till kaffet, Paj | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Äppelpaj som alla kan äta

Det gäller att passa på och njuta av de svenska äpplena nu när de är som bäst. Idag blev det en god äppelpaj. Vi firade att Sigrid hade namnsdag idag. Sätt ugnen på 200 grader. 500 g skalade och klyftade … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Desserter, Gott till kaffet, Paj | Märkt , , , , , | 2 kommentarer

Mormor Britas äppelkaka på mitt vis

Den här fantastiska kakan var nästan först ut på den här bloggen när den startade, då på en annan domän men med samma namn. Nu får den ställa upp i Månadens sötsak, då det ska vara ett reseminne. Min resa … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Mjuka kakor, Paj | Märkt , , , , | 1 kommentar

Starks goda Plommonpaj

Augusti- september är skördetid av frukt och bär. Varför inte överaska familjen med en smarrig paj? När jag arbetade som servitris på Restaurang Stortorget i Lund i slutet av 90-talet, serverade vi på höstkanten alltid denna kaka – givetvis var … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Desserter, Gott till kaffet, Paj | Märkt , , , | Lämna en kommentar