Kategoriarkiv: Uncategorized

Goda vete- och glutenfria vardagsfrallor utan mjölk

Dessa frallor gör jag med lite olika variationer minst 1 gång/vecka. Jag lägger ut basreceptet. Du kan variera genom att t ex tillsätta russin, aprikos eller om du tål nötter, lite valnötter. 1 pkt Sempers Fin Mix 2 dl pofiber … Läs mer

Publicerat i Bröd, Uncategorized | Märkt | Lämna en kommentar

Festliga nöt- och mandelfria formar utan gluten, vete, mjölk, soja och ägg

Just nu provar jag efter att bakat flera år med samma recept att prova fram nya recept. Dottern fixar inte kakao så bra längre. Sedan några år fungerar dessutom bara Carlshamns flytande margarin så jag har känt ett visst motstånd … Läs mer

Publicerat i bär, Bullar, Cupcakes, Desserter, Gott till kaffet, Julbak, Småkakor, Uncategorized | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Pepparkakor 2018 – nytt recept med spännande kryddor och utan gluten, vete & mjölk

I år tänkte jag att det inte skulle kunna bli några pepparkakor eftersom yngsta barnet nu inte heller tål nejlika och ingefära. Men provade att göra god glögg för någon vecka sedan och lite peppad av det gav jag mig … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Chokladfondanttårta utan mjölk, vete, soja och nötter

Påsk och dags för en fantastiskt god tårta. Den tar lite tid att göra men är för övrigt inte svår. Mäktig och fyllig choklasmak. Chokladsablédag 225 g Sempers fin mix 25 g kakao 175 g flytande mjölkfritt margarin en nypa … Läs mer

Publicerat i Desserter, Julbak, Paj, Tårtor, Uncategorized | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Goda baguetter utan gluten, vete och mjölk.

Goda baguetter utan vete, gluten och mjölk. Enkla och ganska snabba att göra. Ingredienser: 7-8 dl Sempers Fin mix 1 1/2 dl pofiber 1 dl majstärkelse 2 tsk salt 3 tsk xanthangummi (obs från Doves farm) 1/2 msk fibrex 50 … Läs mer

Publicerat i Bröd, Uncategorized | Märkt , , | Lämna en kommentar

Kardemummakladdkaka med hallonganache utan gluten, vete, soja och mjölk

Idag är det jag, Albin, som bloggar ut ett recept som jag tillsammans med Sigrid har kommit på. Jag har dock förfinat receptet och fört över det från muffins till en kladdkaka där kakaon, kardemumman och hallonen gifter sig perfekt. … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Julbak, Mjuka kakor, Uncategorized | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Supergoda snabba stekpannebullar utan gluten, vete och mjölk

De här snabba bullarna blev till i somras när jag inte hade tillgång till ugn. Receptet baseras på ett icke-allergirecept som jag stökat om. Ingredienser: 3 dl mjölkersättning. (Ta det som passar dig. Själva tål vi nu Oatleys havredryck så … Läs mer

Publicerat i Bullar, Gott till kaffet, Mjuka kakor, Uncategorized | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Härlig sommartårta -glutenfri, vetefri, mjölkfri och sojafri

Avslutningstider och härliga sommarkalas står för dörren. Igår gjorde jag en ljuvlig sommartårta som passar till sommarens kalas. Idag serverades dem som god skolavslutningstårta. Grundreceptet finns på bloggen sedan tidigare men den här gången valde jag att färdigställa den på … Läs mer

Publicerat i bär, Desserter, Mjuka kakor, Tårtor, Uncategorized | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Festtårta utan vete, gluten, mjölk och soja

Påsken är en härligt kravlös helg. Passade på att göra en riktigt festlig påsktårta. Just idag hade en en köpt socker-fondant från Tyskland som alla tålde och inte innehöll spår av mandel så den blev det. Men nästa gång kommer jag … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Mjuka kakor, Tårtor, Uncategorized | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Naturligt glutenfria tortillas

Idag ville jag ha tortillas till kvällsmat.Jag är inte förtjust i ICA:s glutenfria så ville pröva att göra egna. Och så gott och enkelt det var. Dessa kommer göras ofta. Receptet räcker till 12 st. Ingredienser: 4 dl majsmjöl 1/2 … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Bröd, Lunch och lättare rätter, Mat, Uncategorized | Märkt , , | 2 kommentarer