Etikettarkiv: glass

Glutenfri och mjölkfri sandwich-glass

Provar lite olika recept på sandwich-glassar. Här kommer en variant. Det blev mycket gott men jag tyckte att glassen behövde få vila någon dag i frysen för att få sandwich-känsla. Men då var den väldigt bra. Kakan 3 ägg 1 … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Tårtor, Uncategorized | Märkt , , | Lämna en kommentar

Mjölk- gluten- och vetefri chokladfondant

Jag har länge tänkt att det skulle vara gott med en riktigt fyllig chokladfondant. Så i helgen var det dags. Hittade ett recept av Pernilla Wahlgren på recept.nu som jag omvandlade till ett allergianpassat recept.Ingredienser: 100 g mjölkfritt margarin. Jag använder … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Julbak | Märkt , , , | 1 kommentar

Jultips i sista minuten

Livet ser ut så att det inte finns lika stort utrymme att blogga. Själv använder jag numera min blogg som receptbank när julen knackar för dörren. Jag har just nu i dagarna fixat med godis och bröd. I morgon blir … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Bröd, Desserter, Godis, Julbak, Mjuka kakor, Småkakor, Uncategorized | Märkt , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Mjölk- och vetefria Sandwich-glassar

Äntligen är väl ordet som får beskriva dagens projekt. Min sin har nog väntat i fyra-fem år på det här receptet – och så var det så enkelt!! Den glass som han tveklöst saknat mest under alla år då han … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet | Märkt , , , , | 1 kommentar

Mjölk- och äggfri chokladsorbet

Till den goda hallon- och marängtårtan serverade jag en hemmagjord chokladsorbet. Mannen hade önskat vaniljglassen jag gjorde förra veckan men jag hann inte riktigt göra den. Men i Chokladpassion-boken med recept av Jan Hedh hittade jag en god sorbet som … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Desserter, Gott till kaffet, Tips & Råd | Märkt , , | Lämna en kommentar

Underbart god mjölkfri vaniljglass

Ibland när jag håller på och fixar i köket trillar jag över inspirerande recept som gör mig glad. Extra glad blir jag då resultatet dessutom blir så här lyckat. Jag har en bok som heter Chokladpassion med recept av Jan … Läs mer

Publicerat i Desserter, Uncategorized | Märkt , , | 2 kommentarer

Mjölkfri ”gräddglass”

Resultatet av gårdagen experiment blev en sensation. Smakade gammeldags gräddglass. Och som jag saknat det! Innan jag insåg att bl a gräddglass låg bakom eviga smärtor i magen så kunde jag lätt smälla i mig ett halv pkt själv. Så … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet | Märkt , , | 4 kommentarer