Kategoriarkiv: Mjuka kakor

Kardemummakladdkaka med hallonganache utan gluten, vete, soja och mjölk

Idag är det jag, Albin, som bloggar ut ett recept som jag tillsammans med Sigrid har kommit på. Jag har dock förfinat receptet och fört över det från muffins till en kladdkaka där kakaon, kardemumman och hallonen gifter sig perfekt. … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Julbak, Mjuka kakor, Uncategorized | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Saftig sockerkaka utan gluten, vete, mjölk och soja

Den här sockerkakan är både god och enkel att göra.   Sätt ugnen på 175 grader. Ingredienser. 175 g smält mjölkfritt margarin 3 ägg 2 1/2 dl socker 3 1/2 dl naturligt glutenfri mjölmix, t ex Lailas gula. 2 tsk … Läs mer

Publicerat i Desserter, Mjuka kakor | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Supergoda snabba stekpannebullar utan gluten, vete och mjölk

De här snabba bullarna blev till i somras när jag inte hade tillgång till ugn. Receptet baseras på ett icke-allergirecept som jag stökat om. Ingredienser: 3 dl mjölkersättning. (Ta det som passar dig. Själva tål vi nu Oatleys havredryck så … Läs mer

Publicerat i Bullar, Gott till kaffet, Mjuka kakor, Uncategorized | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Härlig sommartårta -glutenfri, vetefri, mjölkfri och sojafri

Avslutningstider och härliga sommarkalas står för dörren. Igår gjorde jag en ljuvlig sommartårta som passar till sommarens kalas. Idag serverades dem som god skolavslutningstårta. Grundreceptet finns på bloggen sedan tidigare men den här gången valde jag att färdigställa den på … Läs mer

Publicerat i bär, Desserter, Mjuka kakor, Tårtor, Uncategorized | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Festtårta utan vete, gluten, mjölk och soja

Påsken är en härligt kravlös helg. Passade på att göra en riktigt festlig påsktårta. Just idag hade en en köpt socker-fondant från Tyskland som alla tålde och inte innehöll spår av mandel så den blev det. Men nästa gång kommer jag … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Mjuka kakor, Tårtor, Uncategorized | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Mammas goda mjuka chokladkaka- glutenfri, vetefri, mjölkfri

Idag var det dags att ta fram min äldsta kokbok. Den som jag fick av min mamma en gång i tiden. Det är en lite köksalmanacka från 1989 och jag hade flyttat hemifrån året innan. Längst bak i boken har … Läs mer

Publicerat i Gott till kaffet, Julbak, Mjuka kakor | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Saftig blåbärskaka utan vete, gluten, mjölk och soja

Vi håller på att lära om nästan all bakning. Så nu bakas det nya kakor på bloggen. Den här kan man ju önska att man experimenterat fram tidigare för den var så otroligt god – och enkel att göra. Blev … Läs mer

Publicerat i bär, Desserter, Gott till kaffet, Kakor med olja, Mjuka kakor | Märkt , , , , | 3 kommentarer

Festliga Mini-cupcakes utan gluten, vete, mjölk och soja

Det var dags för kalas idag för Sigrid. Jag begär adlig att folk ska kunna ta sig an Sigrids allergier. Det krävs ju egentligen att man storstädar köket först och det känns inte rimligt. Vi brukar alltså ta med fika. … Läs mer

Publicerat i Cupcakes, Desserter, Gott till kaffet, Mjuka kakor | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Sigridtårta – glutenfri, vetefri, mjölkfri, mandelfri

Den här tårtan blev Sigrids födelsedagstårta. Målet var ett få till en tårta som påminner om Zuleike-tårta men utan mandel. Förut har jag gett mig på ett liknande projekt men då innehöll den havre och det fungerar inte längre. Men … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Julbak, Mjuka kakor, Tårtor | Märkt , , , , , , , | 3 kommentarer

Fyllda vaniljbullar utan mjölk, vete, gluten och ägg

De här goda bullarna kan jag verkligen rekommendera! Vem har inte njutit av en god fylld vaniljbulle:-) Grundreceptet hittade jag på Annicake som ganska ofta bakar glutenfritt.  Jag gjorde dem sedan fria även från mjölk. Ingredienser: Till  ca 25 bullar … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Bullar, Gott till kaffet, Mjuka kakor | Märkt , , , , , | 1 kommentar