Kategoriarkiv: Mat

Naturligt glutenfria tortillas

Idag ville jag ha tortillas till kvällsmat.Jag är inte förtjust i ICA:s glutenfria så ville pröva att göra egna. Och så gott och enkelt det var. Dessa kommer göras ofta. Receptet räcker till 12 st. Ingredienser: 4 dl majsmjöl 1/2 … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Bröd, Lunch och lättare rätter, Mat, Uncategorized | Märkt , , | 2 kommentarer

Underbara vegetariska piroger med grönkål – utan gluten, vete, mjölk, ägg & soja

Det här receptet utgår från ett recept på bloggen som jag har sedan tidigare. Men dessa vegetariska pirogerna passar många och därför får de en egen bloggpost. Börja med grönkålen. Numera är det relativt enkelt att få tag på färsk … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Mat, Uncategorized | Märkt , , , , | 2 kommentarer

Vete-och glutenfri matpaj utan mjölk

Matpaj har jag tyckt varit en stor utmaning och svårt att få till bra. Jag hittade ett recept på en blogg via tasteline (hittar inte sidan just nu). Hon hade i sin tur inspirerats av Friendly bread-boken. Men här kommer … Läs mer

Publicerat i Lunch och lättare rätter, Mat, Paj, Uncategorized | Märkt , , , | 1 kommentar

Alternativ minestrone-soppa. Mjölk- och vetefri utan tomat

Min dotter älskar mat – trots alla allergier. Och hon gillar mustiga goda vardagsrätter nästan bäst av allt. Nu när hon var sjuk längtade hon efter en god soppa med köttfärs i. Men utan tomat eftersom hon är väldigt allergisk … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Lunch och lättare rätter, Mat | Märkt , , , | 3 kommentarer

Höstfavoriter

September har bjudit upp till fantastiskt väder. Och bloggen får mest finnas här med sina recept. Men även om jag inte bloggar så innebär ju inte det att jag inte bakar och lagar mat. En favorit är mjuk rödbetskaka. Den … Läs mer

Publicerat i bär, Mat, Mjuka kakor, Paj | Märkt , , , | Lämna en kommentar

God köttfärsrätt med bönor

Den här rätten är en riktig familjefavorit. God, nyttig och enkel att göra. Dessutom är den billig. Tyvärr har jag ingen bild – men det är för gott utan att dela receptet. Vardagsfavorit här hemma.         Ingredienser: … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Lunch och lättare rätter, Mat, Uncategorized | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Försommartips till fester, skolavslutningar och picknick i det gröna – vetefritt, mjölkfritt, glutenfritt och sojafritt

Det är mycket som händer de första veckorna i juni. Här kommer lite smått och gott som kan hjälpa till när det är kalas eller det ska dukas upp en buffé. Givetvis finns det mycket mer som passar men det … Läs mer

Publicerat i bär, Bröd, Bullar, Gott till kaffet, Mat, Mjuka kakor, Paj, Tårtor, Uncategorized | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Väldigt goda piroger utan gluten, vete, mjölk, soja och ägg

Var på jakt efter riktigt goda piroger som kan fungera till sommarens utflykter. Dessa blev kanonbra. Och ändå måste jag sätta en reservation. Hittade receptet på Evelinas Ekologiska. Jag dubblerade satsen och insåg ganska snabbt att mjölkmängden inte fungerade då. … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Lunch och lättare rätter, Mat, Paj | Märkt , , , , , , , , | 4 kommentarer

Vetefria, glutenfria och mjölkfria amerikanska pannkakor

Här kommer ett fantastiskt enkelt och gott recept som förgyller vilken helgfrukost som helst. Ingredienser: 5 dl Sempers fin mix 4 tsk bakpulver 4 msk socker (man kan förstås ta mindre mängd socker om man vill) 2 krm salt 5 dl … Läs mer

Publicerat i Desserter, Lunch och lättare rätter, Mat, pannkakor | Märkt , , | 2 kommentarer

Snabblagad och billig Grönkålssoppa

Provar att blogga in ett receptetet från smsrta telefonen. Det kommer bättre bild i morgon. Längtade efter en varm och god soppa idag. Det fick bli den här goda soppan. Och förutom att den är god så är den både … Läs mer

Publicerat i Lunch och lättare rätter, Mat | Lämna en kommentar