Provar att blogga in ett receptetet från smsrta telefonen. Det kommer bättre bild i morgon.
Längtade efter en varm och god soppa idag. Det fick bli den här goda soppan. Och förutom att den är god så är den både snabblagad och billig.
Ingredienser:
* 1 pkt fryst grönkål på 500g.
* 1 pkt bacon
* 1 lök
* ca 2 msk Sempers fin mix.
* 2 buljongtärningar från Bong. Det finns en väldigt ren köttbuljong i tärningsform.
* lite salt och vitpeppar.
* 1 liter vatten
* 2 dl ris-eller havregrädde.
* lite olivolja
Börja med att hacka löken och att skära baconet i mindre bitar. Fräs lök och bacon i oljan några minuter.
Häll i den frysta grönkålen. Låt allt blanda sig till kålen har blandat sig bra med lök- och baconfräset.
Strö över mjölmixern, blanda väl. Häll på vatten och lägg i buljongtärningarna. Koka upp. Låt allt sedan koka undrr lock på mellanvägg i drygt 20 minuter.
Mina soppan med en stavmixer. Häll i den valda gräddersättningen. Smaka av med salt, lite vitpeppar och lite muskot.
Servera gärna soppan tillsammans med ägghalvor.
Nyttig, supergott och lättlagat. Vad mer kan man önska.