Kategoriarkiv: Desserter

Väldigt god mjölkfri glass

Den här glassen gör jag ofta. Vi har ingen glassmaskin men den här blir så krämig och god. Smaksätt fritt med smaker du gillar. Ingredienser 4 äggulor 1,25 florsocker 1 vaniljstång  4 dl Schlagfix Schlagcreme – kan köpas på Allergimat … Läs mer

Publicerat i bär, Desserter, Gott till kaffet, Uncategorized | Märkt , , | Lämna en kommentar

Underbar vaniljpudding (bavaroise) utan mjölk

Den här ljuvliga vaniljpuddingen behöver lite tid men är enkel att göra. Den är mäktig, otroligt god och receptet räcker till 6 personer. Ingredienser 2 tsk gelatinpulver eller 4 st gelatinblad. 1 vaniljstång 2 1/2 dl mjölkersättning. Jag tar en … Läs mer

Publicerat i bär, Desserter | Märkt , , | Lämna en kommentar

Falska engelska julkakor utan nötter men med nötsmak (gluten- och vetefria, mjölkfria)

Är på ett bra bakhumör för tillfället så jag provar ut nya recept. Det här är ytterligare ett recept jag är mkt nöjd med. Mkt tack vare ett nytt favoritställe i Stockholm – Essencefabriken. Där har de bland annat hasselnötsessence … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Julbak, pannkakor | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Festliga nöt- och mandelfria formar utan gluten, vete, mjölk, soja och ägg

Just nu provar jag efter att bakat flera år med samma recept att prova fram nya recept. Dottern fixar inte kakao så bra längre. Sedan några år fungerar dessutom bara Carlshamns flytande margarin så jag har känt ett visst motstånd … Läs mer

Publicerat i bär, Bullar, Cupcakes, Desserter, Gott till kaffet, Julbak, Småkakor, Uncategorized | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Chokladfondanttårta utan mjölk, vete, soja och nötter

Påsk och dags för en fantastiskt god tårta. Den tar lite tid att göra men är för övrigt inte svår. Mäktig och fyllig choklasmak. Chokladsablédag 225 g Sempers fin mix 25 g kakao 175 g flytande mjölkfritt margarin en nypa … Läs mer

Publicerat i Desserter, Julbak, Paj, Tårtor, Uncategorized | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Kardemummakladdkaka med hallonganache utan gluten, vete, soja och mjölk

Idag är det jag, Albin, som bloggar ut ett recept som jag tillsammans med Sigrid har kommit på. Jag har dock förfinat receptet och fört över det från muffins till en kladdkaka där kakaon, kardemumman och hallonen gifter sig perfekt. … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Julbak, Mjuka kakor, Uncategorized | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Saftig sockerkaka utan gluten, vete, mjölk och soja

Den här sockerkakan är både god och enkel att göra.   Sätt ugnen på 175 grader. Ingredienser. 175 g smält mjölkfritt margarin 3 ägg 2 1/2 dl socker 3 1/2 dl naturligt glutenfri mjölmix, t ex Lailas gula. 2 tsk … Läs mer

Publicerat i Desserter, Mjuka kakor | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Härlig sommartårta -glutenfri, vetefri, mjölkfri och sojafri

Avslutningstider och härliga sommarkalas står för dörren. Igår gjorde jag en ljuvlig sommartårta som passar till sommarens kalas. Idag serverades dem som god skolavslutningstårta. Grundreceptet finns på bloggen sedan tidigare men den här gången valde jag att färdigställa den på … Läs mer

Publicerat i bär, Desserter, Mjuka kakor, Tårtor, Uncategorized | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Festtårta utan vete, gluten, mjölk och soja

Påsken är en härligt kravlös helg. Passade på att göra en riktigt festlig påsktårta. Just idag hade en en köpt socker-fondant från Tyskland som alla tålde och inte innehöll spår av mandel så den blev det. Men nästa gång kommer jag … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Mjuka kakor, Tårtor, Uncategorized | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Våfflor med ägg – utan mjölk, vete, gluten och soja

Nu är det våffeltider. Har ett recept sedan tidigare på bloggen men här kommer ett till som jag tycker både är godare och enklare att göra. Och så mysigt det är att börja helgen med smarriga våfflor:-). Ingredienser: 100 g … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, pannkakor | Märkt , , , , | Lämna en kommentar