Etikettarkiv: potatis

Dags för glutenfria semlor- utan vete,mjölk, soja eller mandel

Nu är det dags för semlor utan allt igen. Här är ett reviderat recept. Ändrat i tidigare recept. Dessa bullar använder jag till t ex semlor, men det är även perfekta vardagsbullar. En fördel med dem är att barnen kan … Läs mer

Publicerat i Bullar, Desserter, Gott till kaffet, Tips & Råd | Märkt , , , , | 10 kommentarer

Några höstfavoriter – bröd, kakor och mat utan vete, soja och mjölk

När jag startade den här bloggen så tillbringade jag mycket tid hemma. Sonen var konstant sjuk och jag var hemma jämnt. Nu fungerar livet och att baka och blogga får ta lite mindre tid. Men jag bakar fortfarande flera gånger … Läs mer

Publicerat i Bröd, Gott till kaffet, Lunch och lättare rätter, Mat, Mjuka kakor, Paj, Småkakor, Surdegsbröd | Märkt , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Hemmagjorda potatisgnocchi utan gluten, vete och mjölk

I fredags åt vi så himmelskt god mat. Hemmagjorda potatisgnocchi som serverades tillsammans med saltimbocca. Klicka här för recept. Båda recepten hittade vi på http://recept.nu. Ingredienser: 750 g potatis 2 äggulor 60 g mjölkfritt margarin (Carlshamns som inte innehåller sojalecitin) ca 2 1/2 dl Sempers … Läs mer

Publicerat i Mat, Uncategorized | Märkt , | 2 kommentarer

Hemgjorda vete- och glutenfria kroppkakor

Längtade häromdagen efter kroppkakor så idag var det dags. Så gott – och alla gillade det – även sonens bästa vän:-) Ingredienser: 10-12 potatisar 1 ägg 2 1/2 dl- 3 dl Sempes fin mix (eller annan mjölmix som passar dig) … Läs mer

Publicerat i Lunch och lättare rätter, Mat | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Fri Bondomelett på mitt vis

I det här hemmet slängs det ganska ofta ihop omelett. Flickan på 6 år fixar t o m sin egen frukostomelett ganska ofta. Men den här bondomeletten är matigare och räcker till 2-3 personer. Det finns många sätt att göra … Läs mer

Publicerat i Lunch och lättare rätter, Mat | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Bästa grönkålsrätten med smakrik korv

Det finns få kålsorter som är så underskattade som grönkål. Denna rätt åt vi ofta i mitt föräldrahem. Min pappa kommer från Tyskland och under kriget och i synnerhet efterkrigstiden var kål i alla dess former ofta använt i matlagningen. … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Mat | Märkt , , , , , | 3 kommentarer

Potatis och bovetepiroger

Dessa riktigt goda piroger kommer att åka rakt in i vardagsmenyn. Enkla att göra, lätta att variera och väldigt goda. Och gör man många är det nog bara att frysa och vips så har man ett bra och mättande mellanmål … Läs mer

Publicerat i Lunch och lättare rätter, Mat | Märkt , , , | 3 kommentarer

Pocherad lax med ärtor och potatis

Det här receptet har en del kanske redan sett här på bloggen. Det ligger under Vardagsmat x 3, men jag tycker att det är en så god och enkel rätt att den är värld sin egen plats. Idag var det … Läs mer

Publicerat i Mat | Märkt , , | Lämna en kommentar