Dagsarkiv: december 16, 2011

Nytt utbak av gluten- och mjölkfria pepparkakor

Idag var det dags att baka ut resten av den pepparkaksdeg jag satte för snart en månad sedan och sedan la i frysen. Dessa blev bättre än första utbaket, dels beroende på att de just varit i frysen, men framförallt … Läs mer

Publicerat i Julbak, Småkakor, Uncategorized | Märkt , , | 1 kommentar

Fantastisk chokladkola utan mjölk

Detta superenkla recept ger en fantastisk kola. Smakerna kan man variera. Idag blev det med chokladsmak. 2 dl iMat. Tål du inte ren havre kan du ta soja- eller risgrädde. Jag har gjort dem med risgrädde och det fungerar mycket … Läs mer

Publicerat i Godis, Julbak | Märkt , , | Lämna en kommentar

Mjölkfria Chokladmandlar

Detta recept är hämtat från boken ”Chokladpassion” av Jan Hedh. Det enda man ska tänka på är att få tag på helt mjölkfri mörk choklad och att den lilla klick fett som är i, är mjölkfri. Vi vill inte ha … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Godis, Gott till kaffet, Julbak | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Mjölkfria kokostryfflar

Dessa små bollar är något för den som är en riktigt gottegris – som min lilltjej t ex . Ja, de flesta kan nog äta en eller två med viss belåtenhet 🙂 Receptet hittade jag på DanSucker. Gjorde lite fel … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Godis, Gott till kaffet, Julbak | Märkt , , , , | 2 kommentarer

Mjölkfri fudge med vit choklad och saffran

Alla vill ju kunna äta godsaker till jul, även vi som inte tål allt. I kväll blev det denna fantastiska fudge med vit choklad och saffran. Receptet jag utgått från är ett recept som jag hittade i DN för något … Läs mer

Publicerat i Godis, Julbak | Märkt , , | 2 kommentarer

Tinas kanel- och apelsinmarshmallows

För många år sedan, när Tina Nordström hade ett julgodisprogram så gjorde hon dessa marshmallows. Jag gjjorde dem då och tyckte att de var ok, men kanske inte mer heller. Nu gjorde jag dem igen och barnen gav tummen upp, … Läs mer

Publicerat i Godis, Julbak | Märkt , | Lämna en kommentar

Paket med posten-mjölkfri ”mjölkchoklad”

Nu har min beställning från Selected Seven kommit. Så nöjd är både jag och barnen. Mjölkfria adventskalendrar, vit mjölkfri choklad till julgodiset, mjuk nougat mm. Provsmakat chokladdropsen – väldigt goda. Kan verkligen rekommendera en beställning! /Annika

Publicerat i Julbak, Tips & Råd | Märkt , , | Lämna en kommentar

Glutenfritt formbröd- gammal favorit med nytt mjöl

Det var dags för nytt brödbak idag. Idag ville jag inte ha ett bröd som krävde så mycket av mig, men som är väldigt gott. Utgick från Gott Glutenfritt Formbröd som jag skapade för några veckor sedan. Även denna gången var ena … Läs mer

Publicerat i Bröd, Surdegsbröd, Uncategorized | Märkt , | Lämna en kommentar

Bacon- och kycklingrullar i sås

Nu ska vi äntligen äta lite mat också:-). Man kan ju tro att vi bara äter kakor mm, men så är det ju förstås inte. Att det är så lite mat beror mest på att det dels finns så många … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Mat | Märkt , , , | 2 kommentarer

Cupcakes med fyllig chokladsmak

Idag blev det nya cupcakes. Hittade mina riktiga cupcakes-formar som jag fann bland mammas bakgrejer. Har inget minne av att hon någonsin använt dem. Bestämde mig för att dagens pyssel skulle bli cupcakes. Bestämde mig för fylliga chokladmuffins. Det svåra … Läs mer

Publicerat i Bullar, Cupcakes, Gott till kaffet, Mjuka kakor | Märkt , , , , , | 5 kommentarer