Dessa små bollar är något för den som är en riktigt gottegris – som min lilltjej t ex . Ja, de flesta kan nog äta en eller två med viss belåtenhet 🙂 Receptet hittade jag på DanSucker. Gjorde lite fel och tog 50 g för mycket av kokosen. Jag skriver ner så som det ska vara – tror att det blir kanon. Är man tokig i kokos fungerade det alldeles utmärkt med 50 g till.
- 100 g mjölkfri mörk choklad
- 4 msk iMat, alt sojagrädde eller risgrädde, eller den gräddersättning du tål.
- 150 g (ca 3 dl) Dansukker Florsocker
- 100 g (3 dl) kokosflingor
- mjölkfri vit choklad
Smält den mörka chokladen i micron. passa så att den inte blir för varm. Max 48 grader. Rör i den valda gräddersättningen.
Tillsätt kokosflingorna. Arbeta därefter in florsockret, lite i sänder, till en smidig massa. Ställ kallt i 2 timmar.
Riv den vita chokladen. Forma massan till kulor som rullas i den vita mjölkfria chokladen. Förvara svalt.
Bak & Mat för alla 
har inte provat att baka dina reept än, men jag är superglas för att jag hittat till din fina sida med många bra recept på mjölkfria alternativ! Kommer att vara inne på denna sidan mycket 🙂 Kram från en som nyligen upptäckt hon inte kan äta mjölk.
Vad roligt att du hittat hit! Hoppas att du ska hitta saker du gillar. Om du du tål mjöl så tar du bara vanligt mjöl istället för mjölmixer. Lycka till!!