Månadsarkiv: juni 2012

Supergod sockerkaka

Tja, man dräller ju inte runt på stranden precis på eftermiddagarna efter jobbet, så det blir några recept till innan bloggen tar sommarlov. Idag blev det en sockerkaka jag aldrig gjort tidigare. Hittade det hos Schär. Resultatet blev så gott!! … Läs mer

Publicerat i Gott till kaffet, Mjuka kakor | Märkt , , , | 6 kommentarer

Bra naturligt glutenfri mjölmix till småkakor

Nu har jag varit i Upplands Väsby hos Louise som har Allergimat. Jag har bunkrat ett nytt favoritmjöl – Schärs Mix C. Ja, det är inte nytt på marknaden, utan har funnits i flera år. Det har dock svårt att … Läs mer

Publicerat i Tips & Råd | Lämna en kommentar

Godis till matchen i kväll – klassisk chokladboll

Sista EM-matchen för Sveriges del i år. Då kan man behöva pigga upp sig med chokladbollar. Dessa gillar vi. Exakt samma ingredienser som i de mer traditionella recepten men man gör dem lite annorlunda – och då blir de mindre … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Desserter, Godis, Gott till kaffet | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Ljusa naturligt glutenfria surdegsfrallor med durramjöl

Jag skulle ju ta sommarlov, men regnet vräkte ner och barnen behövde nytt bröd, så jag gjorde nytt försök med frallor. Dessa blev så rackans bra och jag är supernöjd med dessa så det gick inte att vänta tills augusti … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Bröd, Surdegsbröd | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Sommarlov på bloggen

Hej! Nu är det dags att slänga sig i gräset, doppa tårna i vattnet och baka snabba favoritkakor. Så nu tar jag lite sommarlov från bloggen och så blir det nya friska baktag i augusti igen – då bloggen för … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | Lämna en kommentar

Gluten- och mjölkfri ”Gräddtårta”

Denna tårta finns i en variant redan på bloggen men då jag tycker att dagens blev extra god lägger jag ut den igen. Var till sonens skolavslutning. Tårtbotten: 4 ägg 2 dl socker 1 dl mjölmix – valfri 1 dl … Läs mer

Publicerat i Gott till kaffet, Tårtor | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Glutenfri och mjölkfri lyxig chokladtårta

Sonen har beställt tårta till Nationaldagen så nu har jag bakat en chokladtårta som jag hoppas är lika god som den ser ut:-) Har faktiskt inte smakat än, men snart så. Här kommer i alla fall hur jag gjort. 2 … Läs mer

Publicerat i Gott till kaffet, Mjuka kakor, Tårtor | Märkt , , , , | 14 kommentarer

Naturligt glutenfritt surdegsbröd i form

Ja, nu var det dags att provbaka med den naturligt glutenfria surdegen. Det blev ett formbröd inspirerat av ett annat bröd jag har på bloggen. Jag började med att mata den lite i torsdags. Då matade jag den med knappt … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Bröd, Surdegsbröd, Tips & Råd | Märkt , , , , | Lämna en kommentar