Ett kort nedslag på bloggen mitt i sportovstider.

Jag får allt oftare väldigt många idéer och synpunkter på varför vi har de allergier vi har. Jag vet att alla har sin bakgrund och jag är glad för alla som hittar sin lösning.

Vi har hittat våra lösningar och barnen mår nu bra. Helt pigga och belåtna. Till skillnad från när de får i sig t ex minsta spår av mjölk och vete. Därför går t ex smör bort, även om det för alla er som tål smör är ett bättre alternativ. Jag skulle heller aldrig våga göra Ghee-smör då känsligheten är för hög.

När vi fick bort vetet blev sonen frisk. Dotterns korsallergier kommer från pollen. Och hennes extrema och väldigt tidigt utvecklade pollen misstänker man beror på en kombination av arv och att jag fick livmoderinflammation när hon fötts, hon fick därför via amningsmjölken i sig väldigt mkt antibiotika, som helt slog ut hennes mage och hennes tarmflora och björken blommade hysteriskt. (Och jag tror att väldigt mycket av hennes liv nu är en konsekvens av just antibiotikan via amningen i. Hade samma resa med med sonen med en kraftig livmoderinflammation efter förlossningen – men han är född på hösten så utsattheten var lägre. Och för er som undrar – alla gav rådet att amma trots antibiotika i stora mängder. Det är något jag ångrar idag.)

Så som redan 2-årig flicka hade S en kraftig pollenallergi. Nu i lite äldre åldrar har hon utvecklat korsallergier, dvs hennes proteinallergi mot växter förväxlar t ex sesam för björk. Hon har höga antikroppar mot mkt.

Så alla ni som i all välmening vill ge goda råd, som ifrågasätter mitt användande av det mjölkfria margarinet, mitt användande av majsmjöl, eller som på riktigt tror att jag nog ändå kan ge S nötter och frön osv. Vi är fel träff för detta. Varje val för oss är noga avvägt. Alla ingredienser har en anledning – oavsett vad olika dieter hänvisar till. Vi använder t ex kokos måttligt då hon i antikroppstesten bygger även mot kokos. Så kokosgrädde då och då är max. (Det är ett återkommande råd från många att vi ska ha kokosfett istället för mjölkfritt margarin – därför tar jag det som exempel).

Nu efter ex antal år har vi en välfungerande familj, som matmässigt lever gott, alltid på lagad god mat, ingen läsk, ingen godis osv och jag blir nästan lite trött på råd som vill att jag åtminstone för barnen ska tänka mig för när jag använder vissa saker.

Det här är tänkt som en inspirationssida, och man använder recepten utifrån sitt eget förstånd och huvud.

Så ha ett trevligt sportlov och låt er inspireras, kommentera gärna recepten
och använd ingredienser som passar er:-).

/bloggerskan