Dagsarkiv: januari 2, 2013

Chokladsufflé utan mjölk, gluten ,vete och soja

Till glassen som är förra receptet gjorde jag min första sufflé. Nästan perfekt – den blev lite sned (i receptet förklarar jag varför) – men den blev luftig, krämig och pös inte ihop. Och smaken var ljuvlig. Även detta recept … Läs mer

Publicerat i Desserter | Märkt , | Lämna en kommentar

Underbart god mjölkfri vaniljglass

Ibland när jag håller på och fixar i köket trillar jag över inspirerande recept som gör mig glad. Extra glad blir jag då resultatet dessutom blir så här lyckat. Jag har en bok som heter Chokladpassion med recept av Jan … Läs mer

Publicerat i Desserter, Uncategorized | Märkt , , | 2 kommentarer