Etikettarkiv: bakelser

God tårta till sommarens fester – utan mjölkprotein, vete, gluten och soja

Våren går i ett rasande tempo och även om jag både bakar och laga mat så hamnar det inte alltid här. Men den här underbara tårtan med en ny gräddfavorit från Soyatoo – ja, den hör verkligen hemma här. Och … Läs mer

Publicerat i bär, Desserter, Tårtor, Tips & Råd | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Zuleikatårta utan mandel, gluten, vete, mjölk och soja

Nötallergi hos min dotter har gjort att vissa favoriter strukits. Så glad man blir då när man lyckas att få till en ersättare som är så nära i originalet ändå. Och särskilt när storebror önskade tårtan som födelsedagstårta. Tårtbotten 1 … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Julbak, Mjuka kakor, Tårtor | Märkt , , , , , , | 2 kommentarer

Vetefri, glutenfri och mjölkfri sommartårta/glömmingetårta

Det är lite sommarvila på bloggen nu men idag gjorde jag en härlig sommartårta för att fira att vi nu är inne i juni månad. Grundreceptet utgår från ”Vår Kok Bok”, men anpassad  till allergiker och med annan fyllning. Sätt … Läs mer

Publicerat i Desserter, Mjuka kakor, Tårtor | Märkt , , , , , , | 3 kommentarer

Petits-choux utan gluten, vete och mjölk

I kväll har jag experimenterat i köket för första gången på länge. Petits-chouxer stod på listan. Är väldigt nöjd med resultatet – och enkelt att göra var det också. Sigrids kommentar var ”det här vill jag ha på mitt kalas!”. … Läs mer

Publicerat i Desserter, Gott till kaffet, Julbak, Tårtor, Tips & Råd | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Gluten- och mjölkfri ”Gräddtårta”

Denna tårta finns i en variant redan på bloggen men då jag tycker att dagens blev extra god lägger jag ut den igen. Var till sonens skolavslutning. Tårtbotten: 4 ägg 2 dl socker 1 dl mjölmix – valfri 1 dl … Läs mer

Publicerat i Gott till kaffet, Tårtor | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar