Månadsarkiv: februari 2014

Chokladrutor utan vete, gluten, mjölk och soja

Den här kakan är egentligen min favoritkaka – men då med nötter. Klicka här för nötchokladrutor.  Nötternas tid är tyvärr förbi i det här hemmet. Idag provade jag att göra den utan nötter – och det var inte dumt det … Läs mer

Publicerat i Gott till kaffet, Småkakor | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Mjölk- och sojafri Ris á la malta/apelsinris

Dags för en riktig klassiker. Jag hade risgrynsgröt över och ville dessutom testa Sojatoos vispbara risgrädde (hittade den på Goodstore på Söder i Stockholm). Resultatet blev så väldigt gott. Så antingen koka du ris som du behöver – eller tar … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Desserter, Julbak | Märkt , , | Lämna en kommentar

Snabb och goda frallor utan vete, gluten och mjölkprotein

Dags för snabba, lättbakade frallor. Dessa kan du börja med 19.30 och vara klar med runt 21.30. Utgick från ett recept i boken Friendly Bread, men ändrat en del för att passa min vardag. Jag har t ex endast durramjöl … Läs mer

Publicerat i Bröd | Märkt , | 3 kommentarer