Mjölk- och sojafri Ris á la malta/apelsinris

Dags för en riktig klassiker. Jag hade risgrynsgröt över och ville dessutom testa Sojatoos vispbara risgrädde (hittade den på Goodstore på Söder i Stockholm).

DSC_2882

Resultatet blev så väldigt gott. Så antingen koka du ris som du behöver – eller tar vara på resten av risgrynsgröt. Vi kokar våran på Carlshamns rismjölk – som får bäst i test av oss. Supergod! 

  • ca 5 dl färdig risgrynsgröt
  • 2-3 msk socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 pkt sojatoos vispbara risgrädde
  • 3 apelsiner om du vill ha apelsinris.

DSC_2883

Vispa risgrädden 2-3 minuter på hög växel. Blanda i risgrynsgröten, socker och vaniljsocker. Blanda väl. Nu kan du servera en klassisk á la Malta. Men jag föredrar med apelsin. Så dela 3 apelsiner i bitar och rör ner i maltan. Servera och njut.

 

Annonser

Om Annika

Kortfattat: Småländsk, lundensisk Solna-bor som hejar på AIK, bakar bakverk som de flesta tål, kommunicerar Svenska kyrkan och vet vad nästan allt innehåller. Gillar att fotografera, springa, äta god mat och är svag för riktigt goda viner. På mina två olika bloggar blir det dels recept (Bak & Mat-bloggen) och lite av varje (Allergimamman). Det som är mitt liv helt enkelt. Längre presentation: Livserfaren från ett liv som krävt ständig närvaro och kreativitet då jag bollat både allergiska barn, speciell matlagning och ett professionellt liv som kommunikatör inom ett så spännande område som kyrkan. Och mellan det fraktas barn till balett, cello, innebandy osv. Nu större barn - så mindre och mindre fraktande:-) Hittar man hit för att se lite hur jag tänker kring allergiköket? Allt är möjligt är devisen. Hittar man hit för att se lite hur jag tänker kring jobb så är det ungefär samma - Allt är möjligt. Och mer kan man läsa på https://se.linkedin.com/in/annikaaberg
Det här inlägget postades i Äggfritt, Desserter, Julbak och har märkts med etiketterna , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s