Dagsarkiv: maj 5, 2013

Köttfärsspett med tacosmak i ugn

Idag har det varit 7-årskalas för minstingen i familjen. Vi hade lite olika plock som melon, gurka, majs, majschips och så köttfärsspett med tacosmak. Här kommer receptet på de sistnämnda. Räckte till 23 spett. Jag gjorde dem i ugn. Förebered … Läs mer

Publicerat i Äggfritt, Lunch och lättare rätter, Mat | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Saltimbocca à la romana

Det här receptet hittade vi på recept.nu. Kock Carlo Barsottis recept är det. Och enligt honom innehåller en riktig saltimbocca absolut ingen grädde eller mjöl. Vi serverade den med hemmagjorda potatisgnocchi. Klicka här för recept. Ingredienser: 4 skivor kalvinnanlår på 150 g … Läs mer

Publicerat i Mat, Uncategorized | Märkt , | Lämna en kommentar

Hemmagjorda potatisgnocchi utan gluten, vete och mjölk

I fredags åt vi så himmelskt god mat. Hemmagjorda potatisgnocchi som serverades tillsammans med saltimbocca. Klicka här för recept. Båda recepten hittade vi på http://recept.nu. Ingredienser: 750 g potatis 2 äggulor 60 g mjölkfritt margarin (Carlshamns som inte innehåller sojalecitin) ca 2 1/2 dl Sempers … Läs mer

Publicerat i Mat, Uncategorized | Märkt , | 2 kommentarer