Äpplen i ugn

Idag behövde vi alla pigga upp oss med lite god dessert efter maten. Vi hade en påse med finfina små svenska vinteräpplen stående så det fick bli äpplen i ugn med oatlys vaniljglass till.

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnsfast form. Det ska vara så lagom som möjligt till äpplena.

  • 8 små svenska äpplen, gärna någon av de sena sorterna.
  • 3 msk mjölkfritt margarin
  • 3 msk rörsocker (vanligt går också bra)
  • 2 tsk kanel.
  • Ljus sirap

Skala äpplena och ta bort stjälken. Gröpa ur kärnhusen. Lägg äpplena i den smorda ugnsfasta. Det ska inte vara för mycket extra yta kvar.

Blanda ihop smör, socker och kanel. Klicka i och fyll de urgröpta äpplena. Ringla ljus sirap över – ca 3 msk. Sätt in formen i mitten av ugnen. Stek dem tills de blivit mjuka och fått fin färg.

Servera med den glass du tål – vi valde Oatlys vaniljglass. Vaniljsås går också bra.

Mums vad gott det blev :-).

Annonser

Om Annida

Kortfattat: Småländsk, lundensisk Solna-bor som hejar på AIK, bakar bakverk som de flesta tål, kommunicerar Svenska kyrkan och vet vad allt innehåller.
Det här inlägget postades i Desserter och har märkts med etiketterna , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s